1,2 litrelik bir tırtıl için, kalay kaplaması ve kaideyi kaplayacak kadar geniş ve her iki uzun kenarı da yaklaşık 7.5 cm olan bir yağlama kağıdı şeridi kesin. Kağıdı kağıda dizecek şekilde koyun, daha sonra kağıdın her iki tarafındaki alt kenara ve üst kenarına temas ettiği bir çizgi çizin. Kağıdı kalaydan çıkarın ve çizdiğiniz alt ve üst kenar çizgileri arasında eşit aralıklarla iki çizgi çizin. (Bu, teneke doldururken her katmanı aynı derinlikte tamamlamanıza yardımcı olacaktır.) Kağıdı hafifçe yağlayın ve teneke çizgiyi hizalamak için kullanın.

Kremin üçte birini sadece yumuşak zirvelere çırpın, sonra üşümeyin. Sütlü çikolatayı, 2 dakika boyunca yüksekte kaynayan su veya mikrodalga fırını üzerine yerleştirilmiş bir ısıya dayanıklı kapta eritin. Karışım en az iki katına çıkana kadar yaklaşık 2-3 dakika boyunca elle tutulan bir elektrikli https://pastanbul.com.tr/donuk-pasta.html karıştırıcı ile su kaynayan bir tavada ısıya dayanıklı bir kapta 2 yumurta sarısı ve 25 g / 1 oz şeker çırpın. Bu aşamaya geldiğinizde, kabı ısıdan çıkarın ve eriyen çikolatayı ekleyerek çırpma işlemine devam edin - bu sadece çikolatayı içermez, aynı zamanda karışımı daha çabuk soğurur. Birkaç dakika soğumaya bırakın, sonra çırpılmış kremada dikkatlice katlayın.